Une alimentation ou supplémentation riche en Omega-3 pourrait protéger contre le vieillissement du cerveau

Une alimentation ou supplémentation riche en Omega-3 pourrait protéger contre le vieillissement du cerveau

Un apport élevé de l’acide gras oméga-3 de l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide eicosapentaénoïque (EPA) pourrait aider à protéger le cerveau vieillissant, selon une étude approfondie.

Les nouvelles données – publiés dans Neurology – suggère qu’un régime alimentaire déficient en oméga-3 causerait des dégâts au cerveau perdant une partie de sa mémoire et de la pensée réfléchie. Les chercheurs, menés par des scientifiques de l’Université de Californie à Los Angeles (UCLA), Etats-Unis, ont révélé que les adultes d’âge moyen et les personnes âgées qui consomment régulièrement des aliments riches en oméga-3 pourrait ralentir le déclin mental qui mène à la démence – en notant que ceux qui ont les plus hauts niveaux sanguins de DHA et d’EPA étaient plus susceptibles de bien performer sur des tests de fonctionnement mental et à éprouver moins de rétrécissement du cerveau liée à l’âge.

Les auteurs ont dit que, si la recherche précédente reliant le risque de démence avec les oméga-3 après examen du plasma sanguin, ce qui reflète combien les gens avaient mangé d’aliments riches en oméga3 dans les derniers jours, leur travail estimait le taux d’oméga-3 consommés par les participants au cours des derniers mois en leur présence et concentration dans les globules rouges.

«Les gens ayant des niveaux sanguins plus faibles en acides gras oméga-3 avaient des volumes inférieurs dans le cerveau ce qui étaient l’équivalent d’environ deux ans de vieillissement du cerveau structurel», a expliqué le Dr Zaldy Tan auteur de l’étude de l’UCLA .

En particulier, Tan et ses collègues ont conclu que les niveaux de DHA faible dans les globules rouges sont associés à des volumes plus faible dans la vascularisation du cerveau – motif de la déficience cognitive, même chez les personnes exemptes de démence clinique.

Détails de l’étude

Dans la nouvelle étude, plus de 1500 participants atteints de démence libres – avec une moyenne d’âge de 67 – ont subi des examens IRM du cerveau. Le groupe a également été testé pour mesurer la fonction mentale, la masse corporelle, et le niveau d’acide gras oméga-3 dans les globules rouges du sang.

Tan et ses collègues ont constaté que les personnes ayant les niveaux de DHA dans les plus bas, 25% des participants avaient un volume cérébral inférieur par rapport à des gens qui avaient des niveaux plus élevés de DHA. Ils ont dit que le volume du cerveau était semblable à un cerveau deux ans plus âgé.

Les chercheurs ont ajouté que les participants avec des niveaux bas d’acides gras oméga-3 dans le quartile inférieur avaient également obtenu des résultats inférieurs aux tests de mémoire visuelle et des fonctions exécutives, telles que la résolution de problèmes et la pensée multitâches et abstraite.

La tomodensitométrie cérébrale a également montré des signes d’un apport moindre en sang dans le cerveau des personnes ayant les plus bas niveaux d’oméga-3. Tan a suggéré que cela peut signifier que la DHA joue un rôle dans la promotion de la santé en général des vaisseaux sanguins dans le cerveau d’une manière similaire à la façon dont les oméga-3 sont proposées pour être un soutient à une bonne santé du cœur.

Les cerveaux sains

La nouvelle étude ajoute encore plus de poids à la recherche précédente qui suggère des effets bénéfiques sur la santé de la part des acides gras oméga-3 sur le cerveau.

L’année dernière, le Dr Rob Winwood du DSM Martek Biosciences, a expliqué que jusqu’à 15% du cerveau en poids sec était composée de DHA pur “Une des choses que nous savons, c’est que vous vieillissez et vous perdez la DHA de votre cerveau -. Surement trouverez-vous judicieux de le renforcer sans attendre, “a t-il suggéré.

Source: Neurology
Volume 78, Numéro 9, Pages 658-664, doi: 10.1212/WNL.0b013e318249f6a9
“Red blood cell omega-3 fatty acid levels and markers of accelerated brain aging”
Authors: ZS Tan, WS Harris, AS Beiser, R. Au, JJ Himali, et al

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